こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、カワゾエです。
2013年スタートしましたね！
今年も清々しい気分で送りたいですね！
みなさん、インフルエンザには気をつけましょう。
さて、今日は「お袋の味」のお話です。
みなさんは、お袋の味といえば何を想像しますか？
お味噌汁、ハンバーグ、肉じゃが等様々だと思います。
私のお袋の味は少し変わっているかもしれません！
それは…「お好み焼き」です！
母のお好み焼きは本当に美味しいのです！
私の父が大阪民ということもあって、お好み焼きが大好きで、よく家で作ります。
母の作るお好み焼きは、生地がフワフワで、とても柔らかいのです。
お好み焼きの後は、焼そばも必ずあります☆
外で食べるより断然美味しいですね～！
カワゾエ家ではお好み焼き率高しです（笑）
私も母の味を受け継げるように勉強したいと思います。