こんにちは、予防歯科とインプラント・ホワイトニング・審美歯科で大切な歯を守る愛媛県松山市余戸伊藤歯科医院、院長伊藤泰司です。
先日のDENマウスピースの全国大会で久留米に行っていたときのことです。
大会が福岡県の久留米市で開かれたことは何度かこのブログで紹介しました。
久留米といえば、久留米ラーメン！ということで、ラーメンを食べてきました。
久留米ラーメンは、 豚骨ラーメンの元祖ともいわれているそうです。
全国大会の打ち上げが終わってから、先生方に紹介してもらい、「世界のモヒカン」というお店に行ってきました。
夜も更けた頃だったのですが、大変繁盛していました。
「世界のモヒカン」という壮大な名前のお店は一見屋台のような外観でした。
さっそくお店の顔である「モヒカンらーめん」を注文。
面は細めの固めで食感がよくて豚骨味仕上げで美味しかった！！
真ん中に梅干しがひとつ・・これがまた美味！！マッチしてるのです。
店員は全員モヒカンで、威勢がよかったですよ。元気をいっぱいいただいた気がします。
元気のいいお店って入っても気持ちがいいですね。
ラーメンの味はもちろん、お店の雰囲気も私好みでした。
久留米にお越しの際は、是非立ち寄ってみてください。