こんにちは、広報・受付担当トガワです。
先日は徳島県に行ってきました！
山なので紅葉してるかな～とワクワクして行ったのですが、まだまだ山は緑で、赤いもみじがちらほらとしかありませんでした（´・ω・｀）
でもせっかくなので写真を！
iPhoneで撮って、画像加工の出来るアプリで赤色だけを抽出してくれるフィルターをかけて加工してみました♪
ワンタッチで真っ赤なもみじだけが印象的な写真に早変わり！
この加工楽しいです☆☆
また近くに滝もあってこちらは普通に写真撮影（笑）
観光客も多いところでしたが、滝の近くは静けさがあって神秘的でした～☆
さて実はこの日の目的は観光…ではなく「しし鍋」でした！
80kgものいのししを仕留めたらしく、そのお肉でしし鍋です（＊＾０＾＊）
巨大鍋に具だくさん♪
大きなお豆腐は祖谷の岩豆腐というそうです。
お箸でしっかりつかんでも形くずれすることなく、歯ごたえもあってお腹にもずっしりくるお豆腐でとっても美味しいのです！
そして主役のしし肉☆
いのししの肉だから癖のある味かな？と思いきやそんなことはまったくなく、柔らかくて、少し甘めのお出汁が相性抜群の、あっさりとした美味しいお肉でした（●´∀｀●）
ワイルドに骨が付いているお肉もありましたがペロリと完食、そしておかわり（笑
とっても美味しく、お鍋で暖まることもできて至福のひとときでした～！
ごちそうさまでした！！
またしし鍋食べに行きたいなと思いつつ、これからの季節は車で山道は無理そうなのでまた来年のいのししに期待☆笑